主料:
牛奶，
250毫升榴莲果肉，130克
辅料:
棉花糖，
60克榴莲布丁雪糕 的做法步骤
1.取榴莲果肉130克，切碎。
2.加100克牛奶打成果泥。
3.剩下的牛奶放入奶锅，把棉花糖也放进去，小火加热，使棉花糖溶化，期间要不停搅拌以防糊锅。
4.棉花糖牛奶液降温至不烫手，加入榴莲果泥，搅拌均匀，雪糕糊就做好了。
5.舀入雪糕模具，插入雪糕棍，盖上盖子，冰箱冷冻过夜。
6.想吃的时候，拿出来脱模即可，真的无冰渣。
小窍门&温馨提示
1、不加榴莲就是原味牛奶布丁雪糕，当然也可以换成其它果泥。
2、这个雪糕配方就是棉花糖和牛奶，但如果加点淡奶油应该更好吃。
3、榴莲很甜，棉花糖也是甜的，对我来说这个甜度够了，如果想要更甜，可在煮牛奶时加糖。
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甜品 冰淇淋 其他菜系 牛奶
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